Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles.

CHATEAU PESQUIE

Quintessence
Ventoux AOP
Blanc 2014
Le Ventoux est un terroir de grands vins blancs. Cette cuvée d'une grande élégance est vin frais, riche et complexe issu d'une large majorité de Roussanne à laquelle la Clairette vient apporté de l'équilibre, produit en quantité extrêmement limitée.
Région Rhône
Appellation Ventoux
Cuvée Quintessence
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Clairette, Roussanne
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en demi-muid d'un vin , Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en demi-muid d'un vin, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur or, brillante.


Nez

Généreux, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits confiturés, arômes de safran.


Bouche

Distinguée, généreuse, ronde, notes de fleurs blanches, notes de fruits cuits, notes de safran, légèrement minérale.


Accords mets & vin

Poissons à la crème, Viandes blanches en sauce, Foie gras pôélé, Fromages affinés


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2016 à 2021